Kada odlučite da promenite način ishrane i da počnete da mislite o svom zdravlju morate da se odreknete nekih zadovoljstava kojima ste hranili i stomak i dušu. Vrlo često su naša omiljena jela ona koja su dosta loše kalorična, masna i nezdrava i donose nam višak kilograma, celulit, masne krvne sudove.. Jedno od takvih jela je pizza. Moja omiljena adikcija. Zdrav način ishrane, koji pokušavam da uvedem u svoj život, bar na neko vreme a možda i dugoročno, kaže ne svim tim hrskavim zadovoljstvima sa puno šunke, kečapa i kačkavalja. Shvativši da ću se naći u iskušenju svaki put kad mi se prijede rešila sam da osmislim njenu zdravu verziju koja mi prija i koju ću voleti. I tako sam sasvim slučajno jednog četvrtka kupila integralnu koru za pizzu i napravila vegeterijansku, zdravu verziju mog omiljenog fastfood obroka. Da li je ona zaista pizza koja ne goji nisam baš sigurna ali u poredjenju sa pizzama koje inače jedem ona je najmanje zlo :) Pa tako kažem sebi: Ovu smeš, ne goji.'' - čisto da mi bude lakše :)

Potrebno je:

integralna kora za pizzu

dve kašike tomatina ili kečapa

pola tikvice

jedna do dve paprike

pola manje glavice crnog luka

rukola

feta sir

so

origano

mleveni beli luk 

ruzmarin

susam

*sve odoka

*tikvice se rendaju

*luk na kolutove

*posle premaza od kečapa ili tomatina redjaj kako ti volja ;)

*peci na 150 stepeni 15, 20 minuta (dok korica ne bude hrskava i tikvice pečene)